カジュアルなイタリアン fragrante fragola フラグランテ フラゴラ

通称「ふらふら」です。

店内での飲食はもちろんですが、ピザやパスタのテイクアウト、冷凍真空パックのお持ち帰りもできます。

 

おすすめは、『自家製生パスタマカロニのアラビアータ』です。

その他、釜焼きピザやステーキやローストビーフやトリッパのピリ辛トマト煮込みも人気です。

ワインは、全てイタリアワインです。

20州の産地からソムリエが厳選したイタリアワインやオリジナルサングリアやイタリア産オーガニックジュースなどなどあります。

 

『自家製生パスタマカロニのアラビアータ』の生パスタは、小麦粉は使わず、セモリナ粉100%です。セモリナ粉は、グルテンフリーではないですが、小麦粉よりグルテンが少なくて栄養価が高いです。

こだわりのトマトソースは、人参、玉ねぎ、セロリをたっぷりのオリーブ油で炒めて、保土ヶ谷農家のトマトと数種類のイタリア産のトマト缶を使っています。

そこに、シチリア産の唐辛子とブートジョロキアの唐辛子をほんの少し加えてアラビアータソースになります。

割と辛いですが、クセになります。

 

釜焼きピザは600度の石窯で焼くので遠赤外線効果があり絶品です。

 

お正月特番のテレビで紹介された裏メニューは予約制で、コースメニューとして提供してます。

お気軽にお問い合わせください。

 

 

ランチは、パスタセットや釜焼きピザセット(現在、釜焼きピザランチは土曜、日曜、月曜、祝日のみ)やってます。

ディナーは、予約が入らなければお休みしてる可能性があります。

営業している時は、フリーでも入れます。

ご来店の際は、お電話で確認頂けると幸いです。

店舗情報

店名 fragrante fragola フラフラ
住所 神奈川県 横浜市保土ケ谷区岩間町1−11−2
最寄り駅 保土ヶ谷駅 天王町駅
道順 保土ヶ谷駅から徒歩14分
保土ヶ谷駅からバス通りを天王町駅に向かって進み「大門通り」の交差点を左に曲がる。
約50m進み左側。田中動物病院の道路挟んで向かい。

天王町駅から徒歩9分
天王町駅からバス通りを保土ヶ谷駅に向かって進み「大門通り」の交差点を右に曲がる。
約50m進み左側。田中動物病院の道路挟んで向かい。
電話番号 045-331-1222
営業時間 11:30 ~ 22:30
ランチタイム 11:30 ~ 14:00
ラストオーダー 13:30
定休日 水曜日(予約がなければディナーはお休みの可能性があります。お電話頂けると幸いです。)
クレジットカード 利用不可
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場なし
平均予算 1000~5000円
設備・サービス
その他 テイクアウトと一緒に入手困難なイタリア産オーガニックイタリアンジュースなどなど売ってます。
バースデープレートなどもお気軽にお問い合わせください
アルバイト募集 ●時給:1,050円〜
●業務内容:接客、仕込み、洗い物、(配達、調理)
●資格:未経験者、学生、主婦、フリーター歓迎
経験者優遇
●出勤日:週1から2

●その他:休みたい時に休めるシフト制

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