《公式》 フラフラ
fragrante fragola

イタリア政府認可 WSAイタリアワインソムリエの資格をとりました！

タストヴァン、ソムリエピンバッジ、WSAソムリエ認定証明書をもらいました。

歴史あるFISイタリアソムリエ財団やっているイタリアワインだけに特化したものです。

イタリア人講師がイタリア語｛通訳付き）で、5日間、みっちりと濃い講習とテイスティングをやり、テストを受けました。

イタリアワインは奥深く、やっとスタートラインに立ったばかりで、まだまだ、知らない事が山ほどありますが、少しづつ学んでいければと思っています。

学んだ側から覚えた事は右から左に抜けていきますが、、、

今後は、ワインと食事との相性を店のメニューにも生かしていければと思ってます。

平素より、fragrante fragola フラグランテ　フラゴラ（通称フラフラ）をご愛顧くださり、心より感謝申し上げます。

2月の休みは定休日の火曜日です。

3日.4日.5日.6日.7日はワイン講習会のためお休みです。

ディナータイムは、基本的に金曜、土曜、祝日の前日は営業します。その他の日は、ご予約がなければお休みの可能性があります。お電話で確認いただけますと幸いです。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今後とも宜しくお願い致します。

平素より、fragrante fragola フラグランテ　フラゴラ（通称フラフラ）をご愛顧くださり、心より感謝申し上げます。

1月の休みは定休日の火曜日です。

20日は、星天qlayの1周年記念フェスに出店します。フラフラの店舗は営業します。

※来月の2月3日.4日.5日.6日.7日はお休みです。

ディナータイムは、基本的に金曜、土曜、祝日の前日は営業します。その他の日は、ご予約がなければお休みの可能性があります。お電話で確認いただけますと幸いです。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今後とも宜しくお願い致します。

本日のみ

数量限定

ロブスターのトマトクリームパスタあります。

ランチタイムのみの営業です。

2,000円（税込）

前菜盛り合わせ

山形県産黒毛和牛ローストビーフ、海老の石窯焼き、砂肝コンフィ、鶏レバー、和牛すね肉赤ワイン煮、スモークサーモン、生ハム、ピクルスなどなど

その時によって内容変更します

フラフラ特製ドレッシングのサラダ

本日のパスタor 本日のピザ

本日のパスタ

①エビと菜の花のアンチョビアーリオーリオペペロンチーノ

②モッツァレラチーズのアラビアータ

③サーモンのクリームパスタ

④明太子

or

本日のピザ

ボローネーゼのピスマルク（紅花たまご使用）

おロブスターのトマトクリームパスタ

➕1,800円で変更可能

リブロースステーキ

➕1800円で変更可能

ドルチェ

➕350円　追加可能

ティラミスorピスタチオアイス